Sur les origines de ce nom : de la Forest est le nom du fief anjevin de la famille Grignon qui le possédait au 14^ième siècle par ses seigneurs, Guillaumes I^er et II en particulier ; la famille actuelle d'Armaillé, qui, dans toutes ses lignées, tire son nom d'un petit village d'Anjou (code postal actuel : 49420), prétendit en desendre sans pouvoir le prouver et avait adopté les mêmes armes que celles de la famille Grignon, à savoir : "d'argent au chef de sable".

Sources : Amaury de la Pinsonnais, 7 août 2006 in TudChentil, les sources écrites sur les gentils-hommes bretons